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贈答品 / ギフト

syoujinnkaiseki yubazukume-冷凍

*冷凍商品
 精進会席 ゆばずくめ(二人前)


自家製造のゆばをたっぷり9品中7品に使いました。前菜には最後の方に採れる甘みの強いゆばをしぐれ煮に。汲み上げてすぐ、しゃく状に整形した軟らかいゆばをお造りに。刻んだ平ゆばと山芋をかば焼き風に仕上げ焼き物に。太巻ゆばを揚げ、昆布出汁で炊き煮物に。平ゆばを甘酢に漬け泉仙自慢の白酢あん(自家製豆腐と絹こしごま、お酢などで作った)で和え酢の物に。ご飯は、干したゆばと実山椒で作った、ゆば実山椒煮とお粥を一緒に食べていただき。味噌汁には、京都でよく使う白味噌汁に竹ゆばと生麸の具。香の物には、京都の三大漬物のひとつ、しば漬けを。水菓子は泉仙自慢のわらび餅、和三盆と生姜風味の調和のとれた笹の舞をご用意しました。泉仙の精進会席ゆばずくめをご賞味ください。 

*お中元や贈り物に適した賞味期限の長い冷凍商品です!(賞味期限 冷凍30日)


こちらはクール冷凍便でのお届けとなります。常温便、冷蔵便とは別配送となりますので、該当商品を同時にお求めの場合、追加送料をお願いする場合がございます。予めご了承ください。
※最終お支払金額はご注文確認メールでご連絡致します。


セット内容
ゆばしぐれ煮×2、造りゆば×2、かば焼きゆば×2、ゆばの揚げ煮×2、白酢和え×2、粥×2、ゆば実山椒煮×2、白味噌汁×2、みそ汁の具(竹ゆば×2、よもぎ麸×2、桔梗麸×2)、しば漬け×2、笹巻わらび餅(笹の舞)×2
 
お客様のPC環境、 モニターによって実際の商品と色が違って見える場合がございます。


お召し上がり方
お召し上がり方 事前にお好みの商品を解凍(流水又は冷蔵庫)しておきます。ゆばしぐれ煮、お造りゆば、かば焼きゆば、白酢和え、ゆば粥のゆば実山椒煮、しば漬け、笹巻わらび餅(笹の舞)は解凍するだけでお召し上がれます。(ゆばしぐれ煮と白酢和えは、袋を開ける前に少しもんでからお開け下さい)ゆばの揚げ煮、ゆば粥の粥、白味噌汁と具(粥、白味噌汁と具は外袋から出してください)は、お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸いている所に取り出した煮物、粥、汁と具を真空袋のまま入れ、三分ほど温めます。ゆばの揚げ煮は汁と共に、ゆば粥の粥は器に盛りばらしたゆば実山椒煮を全体に散します。白味噌汁と具は具材の汁は捨て具材のみをお椀に盛り、白味噌汁を入れれば出来上がりです。お好みでご家庭にある山葵醤油(造り)や青味、吸口をお入れになりお召し上がりください。 注意、お湯から粥やお出汁、具材を取り出す時やお椀に入れる時は、袋が熱くなってますので、やけどにご注意ください。解凍後はお早めにお召し上がりください。



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※商品代金に送料は含まれておりません。ご購入時にお届け先をご入力いただきますと自動計算されます。
商品番号 syoujinnkaiseki yubazukume-冷凍
原材料名 【味噌汁】白味噌汁(出汁(こぶ)、白味噌、みりん、醤 油、食塩)、具(よもぎ麸(小麦グルテン、もち粉、よもぎ )、出汁(こぶ)、ゆば(大豆(国産))、桔梗麸、醤油、 食塩)、【ご飯】粥(米(国産)、食塩)、ゆば実山椒煮( ゆば、みりん、酒、醤油、実山椒)、【煮物】ゆば 、出汁(こぶ)、かえで麸、酒、みりん、醤油、食塩、【 水菓子】砂糖、わらび餅粉、和三盆、加工黒糖、本 わらび粉、生姜、【造り】ゆば、豆乳、(出汁(こぶ、椎 茸)、醤油、食塩、酒、【酢の物】(白酢あん(豆腐、豆 乳、砂糖、ごま、醤油、酢、みりん))、ゆば、煮椎茸、 人参、【焼物】ゆば、山芋、みりん、酒、醤油、の り、食塩、植物油、粉山椒、【前菜】ゆば、醤油、み りん、酒、生姜、砂糖、【香の物】しば漬け(胡瓜(国 産)、広島菜(国産)、みょうが(国産)、なす、しそ、ご ま、漬け原材料(醤油、アミノ酸液、タンパ加水分解物、 こぶエキス)/トレハロース、消泡剤(炭酸Mg)、調味料(アミノ酸等) 、豆腐用凝固剤(粗製海水塩化Mg(にがり)、硫酸Ca(す まし粉))、保存料(ポリリジン、ソルビン酸K)、着色料(ラック色 素、赤106、赤3、黄4、青1)、酸味料、香料、  (一部に小麦・大豆・ごま・やまいもを含む)
内容量 2人前(約1,700g)
賞味期限 製造日より30日
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存)
栄養成分表示(1人前) 熱量 655kcal、 炭水化物 66.2g、 たんぱく質 39.1g、食塩相当量 6.14g、脂質 26.0g 、*この表示値は、目安です。
配送方法 ヤマトクール冷凍便
販売価格 4,500 円
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