Izusen Topics

夏の季節限定折詰のごあんないです。

鱧(はも)や鰻(うなぎ)など、酷暑を乗り切るための食材を使用しました。

法事・慶事はもちろん、来客用のおもてなしやご自宅用にも

ぜひご利用くださいませ！

仕出しの本店はお盆(8/13～16)も休まず営業しておりますが、

以下の点にご注意くださいませ。

注意１）お盆期間のご予約はお早めにお願いいたします。直前のご注文ですと、配達時間のご希望が通らなかったり、ご注文自体をお受けできない場合がございます。

注意２）8/16は五山送り火に伴い、配達時間に１時間程度の前後幅が出るおそれがございます。なにとぞご了承のほどお願い申し上げます。

ご予約やお問い合わせはこちらまでどうぞ↓↓

泉仙仕出しの本店

電話： 075-341-4201 （毎日9:00～17:00。土日祝も繋がります。）

メール： info@kyoto-izusen.com

去る6月11日(木)に、西京極の京都光華大学さまにて調理実習をおこなわせていただきました。

健康栄養学科の「食文化研修」の授業において、

精進料理の定義や、調理するうえで大事にしていることなどを講義しました。

また、東本願寺さまの秋の報恩講でお出ししている「けんちん汁」と

泉仙の代表的な料理のひとつである「白酢和え」を学生のみなさんと一緒に作りました。

講義の様子はこちら（京都光華大学さまのホームページへ移動します。）

若い世代のかたにとっては、おそらく初めての経験だったかと思いますが

少しでも興味を持ったり、共感してもらえる部分があれば幸いです。

大学での講義という貴重な場を設けていただき、関係者のみなさまには感謝申し上げます。

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