今月のおすすめ ミニ会席「うるわし」

笹百合

泉仙の会席 京の味覚文化を伝える

会席とは、自然の移り変わりを繊細な心で感じ取り、自然の恵みである旬の味をしみじみと味わうこと。
そのために、調理の仕方や器の取り合わせに工夫を凝らし、長い年月で洗練されたもの。
その根本にあるものは風流心。あくまでも客本位に尽くすこと。つまりもてなし。

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今月のおすすめ 折詰料理 「笹百合」

笹百合

泉仙の折詰 手軽に、京料理の粋

素材の持ち味を大切に、色あい、風味、季節感、そして洗練された味の数々。
色とりどりに盛り込まれた京の味わいが手軽にご堪能いただけます。
お昼の会合、商談等ににピッタリの「折詰料理 「笹百合」 」を是非ご賞味ください☆

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京の秋 折詰料理 「清流」

京の秋 手軽に、京料理の粋

素材の持ち味を大切に、色あい、風味、季節感、そして洗練された味の数々。
色とりどりに盛り込まれた京の味わいが手軽にご堪能いただけます。
お昼の会合、お祝い事、記念日にピッタリの「折詰料理 「清流」 」を是非ご賞味ください☆

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今月のおすすめ 点心「味彩」

味彩1

気軽さ、美しさが好評

「点心」のもとの意味は、禅家の間食のこと。
今では、簡略化された懐石料理をいい、茶事の茶懐石やお寺での食事に用いられます。
形式ばらずに気軽にご利用いただけます。

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