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泉仙謹製 / 京の味覚

syoujinset-冷蔵

*冷蔵商品
 鉄鉢料理詰め合わせセット


ご家庭で「精進料理」を味わえます。

【セット内容】
*炊き合せ (南京、湯葉、ひろす、小芋、小茄子、絹さや、花麸)
*八寸   (梅甘露煮天ぷら、利休豆腐、流し羮、季節の花餅、お多福豆、はじかみ)
*胡麻豆腐(わさび、醤油) *白酢和え(胡瓜、こんにゃく、煮椎茸、人参)
*香の物(しば漬け、沢庵) *お吸い物(椎茸、湯葉、青味、吸口、こぶ出汁)

*仕入れの都合により多少内容が変わる事があります。

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鉄鉢料理とは・・






精進鉄鉢料理のお召し上がり方
(二人前)


1、煮物は、そのままでも頂けますが、煮物を電子レンジで温めて頂きますと、より一層美味しくいただけます。
ご自宅の器に写真の様に盛り付け直して下さい。

2、胡麻とうふは、容器から取り出して器に盛付けます。
天盛にわさびのせて胡麻とうふのタレを横から掛けます。

3、白酢和え、漬け物、八寸は写真の様に盛付けてください。

4、お吸い物はお吸い物種と汁を鍋に入れて火にかけ沸騰寸前で火を止めます、お椀に入れて
最後に柚子(吸口)を入れて供します。

5、以上で盛り付けは終りです。
ご自宅のご飯と一緒にお召し上がりください。



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商品番号 syoujinset-冷蔵
原材料名 こぶ出汁、胡麻豆腐(ごま)、和え物((白酢和え(白酢あん、胡瓜、こんにゃく、椎茸、人参)(小麦・大豆、ごま))、煮物((湯葉(大豆)・南京・ヒロス(大豆、ごま、山芋)・小茄子・小芋・絹さや・花麩(小麦)(小麦・大豆))、梅甘露煮天ぷら(小麦)、利休豆腐(大豆、ごま、山芋)、流し羹(小麦・大豆)、季節の花餅(小麦)、お多福豆(小麦・大豆)、はじかみ、しば漬け(小麦・大豆、ごま)、沢庵、ゆば(大豆)、椎茸、青味、吸口、醤油(小麦・大豆)、山葵(本わさび・西洋わさび・水飴・植物油・食塩)、みりん、酒、砂糖、葛(甘藷でんぷん)、塩、酢、植物油(大豆)
添加物 調味料(アミノ酸等)、着色料(赤3・赤106・黄4・青1・紅花黄・クチナシ・コチニール・パプリカ色素・カラメル)、凝固剤(塩化マグネシウム)、豆腐凝固剤、保存料(ポリリジン)、消泡剤(炭酸マグネシウム、レシチン(大豆由来))、酸味料、香辛料抽出物
内容量 1000g(2人前)
消費期限 製造日より2日(到着日当日)
保存方法 10℃以下で保存
配送方法 ヤマトクール便
販売価格 3,240 円
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